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Zweigstelle: Hauptstelle	Signatur: U 126 Cos	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Frist: 09.07.2024	Vorbestellungen: 0

Ihren Ursprung haben Buddha Bowls in der vegetarischen oder sogar veganen Küche. Dass sie aber durchaus auch mit tierischen Produkten wie Fleisch, Fisch oder Ei schmecken, das zeigt dieses Buch. Es gibt Rezepte für vegetarische Bowls, sowie auch für Bowls mit Fleisch oder Fisch. Außerdem werden verschiedene Saucen als Extra vorgeschlagen. Joghurt-Sauce, Pesto, Vinaigrette oder Soja-Ingwer-Sauce können je nach Lust und Laune mit den Bowls kombiniert werden.