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Zweigstelle: Hauptstelle	Signatur: U 127 Sel	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Frist: 19.09.2024	Vorbestellungen: 0

Auf ganz pragmatische Weise werden in den Büchern und im Internetportal Tipps und Ideen vermittelt, wie man etwas selber machen, reparieren, wiederverwerten, pflegen, upcyclen und auch noch Geld sparen kann. Im vorliegenden Buch geht es darum, vegane Fertigprodukte zu vermeiden. Die sind zumeist teuer und fragwürdig; man weiß nicht genau was drin ist, außer "nichts vom Tier". Dabei geht es um "Milch" und "Milchprodukte" - nicht nur aus Soja, Hafer und Mandeln, sondern in erstaunlicher Vielfalt - Seitan, Tofu (auch aus Kichererbsen), Brotaufstriche (süß und herzhaft), Mayonnaise und andere Saucen, Klopse aus Linsen oder Kürbis, aber auch Gebäck, Eis und Desserts.