Oma Minas Käsekuchen

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Oma Minas Käsekuchen

Familienschätze & Rezepte - die Geschichte unseres deutsch-jüdischen kulinarischen Erbes

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Verfasser: Landy, Ruth; Landy, Michael; Siegel, David

Jahr: 2024

Verlag: Landau, Knecht Verlag

Sachbuch

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Zweigstelle: Hauptstelle	Signatur: Bd 72 Lan	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Frist: 05.12.2024	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Das Buch »Oma Minas Käsekuchen« stellt dar, wie die Familie vor den Nationalsozialisten flüchten musste und sich in den USA ein neues Leben aufbaute. Durch die von der Urgroßmutter Wilhelmina (»Mina«) Weil (1869-1943) und anderen weiblichen Familienmitgliedern weitergegebenen Erzählungen - und besonders in den Koch- und Backrezepten - lebt das jüdisch-pfälzische Erbe weiter.

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Details

Verfasser: Landy, Ruth; Landy, Michael; Siegel, David

Jahr: 2024

Verlag: Landau, Knecht Verlag

Systematik: Bd 72

ISBN: 978-3-939427-67-4

Beschreibung: 1. Auflage, 100 Seiten : Illustrationen

Schlagwörter: Pfalz, Auswanderung; Juden, Pfalz; Juden, Rheinland-Pfalz; Kochbuch; Küche, jüdische; Pfalz; Pfalz, Kulturgeschichte; Küche, pfälzische

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachbuch

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