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Zweigstelle: Hauptstelle	Signatur: U 126 Reh	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Müsliriegel und Proteinsnacks sind schnelle Energielieferanten für zwischendurch. Als Alternative zu den industriell hergestellten Snacks mit viel Zucker und diversen Zusatzstoffen präsentiert die Autorin in diesem ansprechenden Band Rezepte, um diese Powersnacks selbst herzustellen. Dabei verwendet sie vor allem natürliche Zutaten wie Haferflocken, Nüsse und (Trocken-)Obst. Ergänzt werden diese in einigen Rezepten mit fertigen Proteinpulvern. Vorangestellt sind ausführliche Informationen zu Zutaten und Herstellung der Snacks und zur proteinreichen Ernährung. In den Kapiteln Müsliriegel, Energiekugeln, Herzhafte Snacks und Knuspermüsli und Schokoladiges werden die Rezepte auf je einer Doppelseite vorgestellt. Wenige benötigte Zutaten, klare Arbeitsanweisungen, Nährwertangaben und zusätzliche Tipps sowie ganzseitige Fotos zeichnen den Rezeptteil aus.