Zweigstelle	Signatur	Interessenkreis	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle	Signatur: U 127 Hen	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Christian Henze ist einer der bekanntesten Sterneköche Deutschlands. Er betreibt ein Restaurant und eine Kochschule und ist natürlich auch im TV zu erleben. Aber auch bei ihm soll es nach Feierabend schnell gehen, ohne dass Genuss und Gesundheit das Nachsehen haben. Dafür hat er für sich selbst längst die vegetarische Küche entdeckt, für die er sich auch einsetzt.