Kochen wie ein Profi

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Kochen wie ein Profi

praktische Tricks mit Erfolgsgarantie

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Verfasser: Mangold, Matthias F

Jahr: 2019

Verlag: Berlin, Stiftung Warentest

Reihe: Test

Sachbuch

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Eindrucksvoll kochen kann jetzt jeder! Dieser Ratgeber vermittelt grundlegendes Wissen, das einen guten Koch ausmacht: vom Einkauf qualitativer Zutaten, der richtigen Lagerung von Lebensmitteln über clevere Küchenorganisation, effektives Vor- und Zubereiten bis hin zu praktischen Tipps beim Kochen und Braten, Abschmecken, Würzen und Anrichten.

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Details

Verfasser: Mangold, Matthias F

Jahr: 2019

Verlag: Berlin, Stiftung Warentest

Systematik: U 105

ISBN: 978-3-7471-0104-9

Beschreibung: 217 Seiten : Illustrationen

Reihe: Test

Schlagwörter: Kochen; Kochen, Nachschlagewerk

Mediengruppe: Sachbuch

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