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Zweigstelle: Hauptstelle	Signatur: U 128 Fest	Interessenkreis: Weihnachten	Status: Entliehen	Frist: 28.11.2024	Vorbestellungen: 0

Attraktiver, großformatiger Text-Bild-Band, der jede Menge Festtagsrezepte bietet (die sich nicht nur für Weihnachten eignen). Zu Beginn finden sich Tipps zur Weihnachtsplanung, Menüvorschläge und genaue Anleitungen /Fotosequenzen). Vorgestellt werden Rezepte für kleine Häppchen, Dips, Vegetarisches, Gemüse, Suppen, Salate, Desserts, Kuchen und Plätzchen und Getränke, darunter etliche Klassiker wie Gänsebraten, Rotkohl, Tiramisu etc. Es sind Rezepte aus der nationalen und internationalen Küche (auch Fernost) ebenso Rezepte zur Resteverwertung und Vorschläge zum Verschenken. Mit guten Arbeitsanleitungen, teilweise Schritt-für-Schritt-Fotos, und viele Rezepte mit sehr schönem Farbfoto von festlich arrangiertem Essen. Mengenangaben für 4 bis 12 Personen. Am Randstreifen Infos zu Gepflogenheiten, Warenkunde und Küchentechnik.