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Zweigstelle: Hauptstelle	Signatur: U 123 Mal	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Frist: 12.10.2024	Vorbestellungen: 0

Pizza! Kaum jemand kann sich dem köstlichen Geschmack von einem knusprigen Holzofenteig, fruchtiger Tomatensauce und individuell gestaltbarem, herzhaftem Belag entziehen. Nachdem im ersten Kapitel die Grundlagen des Pizza 1x1 besprochen und anschließend im Folgekapitel die unterschiedlichen Pizzateige (u.a. "Pizzateig - New York Style") sowie die verschiedenen Saucen (u.a. "Tomatensauce - original neapolitanisch") vorgestellt werden, kann es auch schon losgehen. Unter der Rubrik "Klassiker & Lieblingspizzen" findet man u.a. die "Pizza Salsiccia piccante", unter "Pizza Bianca" u.a. die "Bella Mortadella mit Büffelmozzarella & Pistazien" und unter "Vorspeisen & süße Pizzen" sogar u.a. eine "Schoko-Pizza mit bunten Schokolinsen". Zudem werden Rezepte von vier anderen Pizzaioli geteilt.