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Einmachen & Fermentieren

einfache Rezepte für Sauerkraut, Kimchi & Co.

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Verfasser: Casparek, Petra

Jahr: 2016

Verlag: München, Gräfe u. Unzer

Sachbuch

verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle	Signatur: U 131 Cas	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Attraktiver Titel mit 66 Rezepten für Selbstgemachtes. Schritt für Schritt wird erklärt, wie Obst und Gemüse eingelegt, eingemacht, fermentiert oder getrocknet werden kann.

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Details

Verfasser: Casparek, Petra

Jahr: 2016

Verlag: München, Gräfe u. Unzer

Systematik: U 131

ISBN: 978-3-8338-5650-1

Beschreibung: 1. Auflage, 126 Seiten : Illustrationen

Schlagwörter: Einmachen; Fermentieren

Mediengruppe: Sachbuch

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