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das Kochbuch
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Ottolenghi, Yotam
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Jahr:
2021
Verlag:
München, DK
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Signatur | Interessenkreis | Status | Frist | Vorbestellungen |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Signatur:
U
117
Ott
|
Interessenkreis:
|
Status:
Entliehen
|
Frist:
05.12.2024
|
Vorbestellungen:
0
|
Die Gerichte von Yotam Ottolenghi sind vor allem eins: aromenreich! Der britische Journalist, Koch und Buchautor ist für seine - manchmal auch gewagten - Kombinationen von Zutaten und Geschmäckern bekannt. Da ist es schon eine besondere Herausforderung sich zu beschränken, auf wenige Zutaten, eine kurze Zubereitungszeit oder den haushaltsüblichen Vorrat. Ergebnis ist eine Sammlung von unzähligen (häufig wirklich "simplen"!) Gerichten, die allesamt alltagstauglich sind und dabei jede Menge neue Erfahrungen bieten. Sowohl Koch-Neulinge als auch Fans von Ottolenghi (hier zuletzt "Sweet", ID-G 44/17) werden Gefallen an dem Buch mit sehr schönen Farbfotos und einem klaren Layout haben und auf Anhieb eine Reihe neuer Lieblingsgerichte finden. Manchmal werden Zutaten verwendet, die man selbst noch nicht kennt.
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Jahr:
2021
Verlag:
München, DK
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Systematik:
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U 117
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ISBN:
978-3-8310-3583-0
Beschreibung:
9. Auflage, 320 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter:
Kochbuch
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Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
Sachbuch