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Fünf Kapitel, gegliedert nach unterschiedlichen Interessen, stellen die schönsten Plätze Istanbuls vor. Zu jedem Kapitel gehören Hintergrundreportagen und Specials, die aktuelle und interessante Themen aufgreifen. Eines der DuMont Themen beantwortet die Frage, wie es sich in einer Stadt, in der 98% der Einwohner Muslime sind, lebt. Ein anderes Thema verrät die Regeln des Basars und ein weiteres widmet sich der jungen Musikszene der Metropole. Den Abschluss eines jeden Kapitels bilden Infoseiten mit allen wichtigen Sehenswürdigkeiten, die auf dem nebenstehenden detaillierten Cityplan leicht zu lokalisieren sind.