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Lebensmittel von A - Z

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Jahr: 2006
Verlag: Stuttgart, Holland + Josenhans
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Kurznachschlagewerk für Fachleute und interessierte Laien über Lebensmittel und ihre Bestandteile.

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Details

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Jahr: 2006
Verlag: Stuttgart, Holland + Josenhans
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Systematik: Suche nach dieser Systematik T 210
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Beschreibung: 1. Aufl., 240 S.
Schlagwörter: Lebensmittel; Lebensmittel, Nachschlagewerk; Warenkunde
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schulz, Lydia [Hrsg.]; Dettmer, Harald [Hrsg.]
Mediengruppe: Sachbuch