Zweigstelle	Signatur	Interessenkreis	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle	Signatur: F 20 Schab	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

2008 erfuhr die erstaunte Öffentlichkeit, ausgelöst durch den Milchstreik der Bauern, dass es eine Schieflage bei der Milchproduktion gibt, dass Bauern von dem durch Großmolkereien diktierten Milchpreis nicht überleben können. R. Schaber, ein Milchbauer aus dem Allgäu und Mitorganisator des Streiks, beschreibt realistisch die Umstände und Gegebenheiten in der deutschen und europäischen Milchwirtschaft sowie der agrarpolitischen Rahmenbedingungen. Viele bäuerliche Familienbetriebe, die generationenübergreifend nachhaltig wirtschafteten, werden durch diese Strukturen zerstört. Einige Bauern hat das in den Suizid getrieben. Das Buch erläutert die Gründe, die zum Widerstand der Milchbauern geführt haben und es zeigt Wege auf, wie sich Bauern aus den Abhängigkeiten von Milchkonzernen, Bauernverband und Agrarsubventionen befreien können. Nicht nur betroffene Landwirte, jeder Konsument von Milchprodukten sollte sich auf dieses engagiert geschriebene und gut lesbare Buch einlassen. (2)