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die falschen Versprechungen der Lebensmittelindustrie und wie wir einfach gesund essen können

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Verfasser: Blech, Jörg

Jahr: 2017

Verlag: Frankfurt am Main, S. Fischer

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Ernährung ist heute nicht mehr nur Stillen von Hunger oder gemeinsames Genießen, sondern ein Riesenmarkt für Konzerne. Deren Produkte sind eher am Gewinn als am Wohl der Verbraucher ausgerichtet. Dabei sind ernährungsbedingte Krankheiten immer weiter auf dem Vormarsch.

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Details

Verfasser: Blech, Jörg

Jahr: 2017

Verlag: Frankfurt am Main, S. Fischer

Systematik: T 210

ISBN: 978-3-10-002481-7

Beschreibung: 232 Seiten

Schlagwörter: Lebensmittelqualität; Essgewohnheit; Lebensmittelinhaltsstoff; Gesunde Ernährung; Gesundheitsgefährdung; Lebensmittelindustrie; Zusatzstoff

Mediengruppe: Sachbuch

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