Cover von Der große Bio-Schmäh wird in neuem Tab geöffnet
E-Medium

Der große Bio-Schmäh

wie uns die Lebensmittelkonzerne an der Nase herumführen
0 Bewertungen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Arvay, Clemens G.
Jahr: 2012
Verlag: Ueberreuter
Mediengruppe: eBook
Vorbestellbar: Ja Nein
Voraussichtlich entliehen bis:

Exemplare

ZweigstelleSignaturInteressenkreisStatusFristVorbestellungen
Zweigstelle: Onleihe Signatur: Interessenkreis: Status: Digitales Medium Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Biologische Lebensmittel liegen im Trend, die Umsätze steigen jährlich. Den größten Teil des Kuchens sichern sich in Österreich mittlerweile die Handelsmarken der großen Supermarktkonzerne wie REWE (Billa & Co.), SPAR und HOFER. Was steckt aber wirklich hinter deren Bio-Handelsmarken? Ausgehend von den vollmundigen Versprechen der Werbung macht sich der Agrarbiologe Clemens G. Arvay in Wallraff-Manier auf die Suche nach der Realität. Anstatt auf idyllische Bio-Bauernhöfe und glückliche Schweinchen stößt er auf Tierfabriken, endlose Monokulturen und industrialisierte Landwirtschaft. Begleiten Sie den Autor auf seiner Reise durch den biologischen Massenmarkt und erleben Sie hautnah, was Sie nie hätten erfahren sollen, wenn es nach den Lebensmittelkonzernen ginge. Clemens G. Arvay zeigt aber auch echte Bio-Alternativen auf.

Bewertungen

0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Arvay, Clemens G.
Jahr: 2012
Verlag: Ueberreuter
Suche nach dieser Systematik
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 9783709001097
Beschreibung: 187 S. Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Biologische Landwirtschaft; Biologisches Lebensmittel; Agrarprodukt; Verbraucherinformation; Kritik
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eBook