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Indien

aromatisch, würzig und feurig-scharf

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Jahr: 2012

Verlag: Naumann & Göbel

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Exotisch und einfach, traditionell und modern, regional und international: So kocht Indien! Dieses Buch präsentiert die faszinierende Vielfalt der indischen Küche: Von aromatischen Currys und feurigen Vindaloos über erfrischende Raitas und sämige Dals bis hin zu typischen Brotspezialitäten wie Chapati und Naan sowie Masalas und Chutneys. Ausführliche Einführung in die indische Kochkultur. Jedes Rezept mit brillantem Farbfoto und detaillierter Schritt-für-Schritt-Anleitung. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis

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Jahr: 2012

Verlag: Naumann & Göbel

E-Medium: http://www.onleihe-rlp.de/rlp/frontend/mediaInfo,0-0-358749969-100-0-0-0-0-0-0-0.html

ISBN: 9783815579466

Beschreibung: 289 S. zahlr. Ill.

Schlagwörter: Kochbuch; Indien

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: eBook

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