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Supergrains

über 100 Rezepte mit Chia, Amaranth, Quinoa und Co.

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Verfasser: Freer, Chrissy

Jahr: 2015

Verlag: München , Südwest

Sachbuch

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Illustrierte Sammlung mit rund 100 Superfood-Rezepten - viele davon glutenfrei - für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts; dazu Basisinformationen zu Nährwert, gesundheitlichen Vorzügen und Verwendung von 12 Supergrains.

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Details

Verfasser: Freer, Chrissy

Jahr: 2015

Verlag: München , Südwest

Systematik: U 118

ISBN: 978-3-517-09364-2

Beschreibung: 1. Aufl., 223 S. : zahlr. Ill.

Schlagwörter: Superfood; Kochbuch; Amaranth, Kochbuch; Chia, Kochbuch; Quinoa, Kochbuch

Beteiligte Personen: Weyer, Franziska [Übers.]

Originaltitel: Supergrains - eat your way to great health

Fußnote: Aus dem Engl. übers.

Mediengruppe: Sachbuch

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