Brot backen für Dummies

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Brot backen für Dummies

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Verfasser: Peterson, Wendy Jo

Jahr: 2021

Verlag: Weinheim, Wiley, Wiley-VCH GmbH

Reihe: ... für Dummies

Sachbuch

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Inhalt

Das Buch aus der bekannten "... für Dummies"-Reihe bietet eine sehr gelungene Verbindung aus Theorie (Grundlagen, naturwissenschaftliche Hintergründe) und über 70 Rezepten für Brote, Kleingebäcke und Brotaufstriche. Es wird mit Frisch- und Trockenhefe sowie Natursauer gebacken

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Details

Verfasser: Peterson, Wendy Jo

Jahr: 2021

Verlag: Weinheim, Wiley, Wiley-VCH GmbH

Systematik: U 123

ISBN: 978-3-527-71836-8

Beschreibung: 1. Auflage, 242 Seiten : Illustrationen

Reihe: ... für Dummies

Schlagwörter: Kochbuch; Brot; Brot-Rezept

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachbuch

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