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wie uns die Industrie mit Gesundheitsnahrung krank macht

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Verfasser: Grimm, Hans-Ulrich

Jahr: 2012

Verlag: München, Droemer

Sachbuch

verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle	Signatur: T 210 Gri	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

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Dass industrielle Gesundheitsnahrungsmittel krank machen können, beweist der Autor in diesem Buch. Grimm zeigt, welche Zutaten im Functional Food tatsächlich wirken und welche eher negative Auswirkungen haben. Er nimmt die "Gesund-Produkte", die Industrie und die Wissenschaft genau unter die Lupe.

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Details

Verfasser: Grimm, Hans-Ulrich

Jahr: 2012

Verlag: München, Droemer

Systematik: T 210

ISBN: 3-426-27556-2

Beschreibung: 319 S.

Schlagwörter: Lebensmittelindustrie; Nahrungsmittelindustrie; Globalisierung; Lebensmittel, gesundheitsschädlicher Inhaltsstoff; Verbraucherschutz; Verbraucheraufklärung

Mediengruppe: Sachbuch

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