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Oma Minas Käsekuchen

Familienschätze & Rezepte - die Geschichte unseres deutsch-jüdischen kulinarischen Erbes
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Landy, Ruth; Landy, Michael; Siegel, David
Jahr: 2024
Verlag: Landau, Knecht Verlag
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Signatur: Bd 72 Lan Interessenkreis: Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Das Buch »Oma Minas Käsekuchen« stellt dar, wie die Familie vor den Nationalsozialisten flüchten musste und sich in den USA ein neues Leben aufbaute. Durch die von der Urgroßmutter Wilhelmina (»Mina«) Weil (1869-1943) und anderen weiblichen Familienmitgliedern weitergegebenen Erzählungen - und besonders in den Koch- und Backrezepten - lebt das jüdisch-pfälzische Erbe weiter.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Landy, Ruth; Landy, Michael; Siegel, David
Jahr: 2024
Verlag: Landau, Knecht Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Bd 72
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ISBN: 978-3-939427-67-4
Beschreibung: 1. Auflage, 100 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Pfalz, Auswanderung; Juden, Pfalz; Juden, Rheinland-Pfalz; Kochbuch; Küche, jüdische; Pfalz; Pfalz, Kulturgeschichte; Küche, pfälzische
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch