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Zweigstelle: Hauptstelle	Signatur: U 124 Hoer	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Da sind zunächst einmal die Rezepte, die vom süßen Teilchen bis zur mehrstöckigen Torte reichen: Himbeer-Schoko-Torte, Key Lime Bars, Weiße Schokotorte mit Zuckerhaar, Capuccino Cheesecake mit Kaffeesirup oder Beeren-Wickeltorte. Die Deko besteht mal ganz einfach aus effektvoll angebrachten Schokospänen, mal sind es Verwirbelungen der Massen wie bei Mango Cheescake mit weißer Schokolade. Testobjekt war der altbekannte Zebrakuchen, hier in der Variante als Quarktorte (lecker und optisch gelungen), und bei der Nugat-Tiramisu-Torte wird aus dem Vollen geschöpft mit schokoliertem Löffelbiskuit, Schokoröllchen und Sahnetupfen. Alles gut umsetzbar, teils mit Schritt-Anleitungen, ohne Fondant und Spezialwerkzeug machbar. Eine ruhige Hand, Sorgfalt und etwas Zeit sind dennoch von Vorteil.