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Zweigstelle: Hauptstelle	Signatur: U 107 Schoen	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Frist: 02.12.2024	Vorbestellungen: 0

Was sorgt für Wärme ums Herz und Wohlfühlen? Oft ein gutes Essen, ein Essen mit frischen Zutaten und einem geliebten Geschmack. So wie man es als Kind gegessen hat. Regionalität ist nichts Neues, doch man kann sie nicht oft genug betonen. Ohne lange Wege kommen Lebensmittel frisch in die Küche und auf den Tisch. Man kennt vielleicht die Erzeuger und kann sich schon wochenlang auf die Saison freuen. Vincent Klink und Sybille Schönberger kochen im ARD Buffet und stellen in ihrem Buch ihre Rezepte und die anderer Buffet-Köch*innen vor. Das Buch macht wie die Rezepte schon beim Blättern Freude: wunderbare Fotos, Tipps der Profis und kleine Anekdoten.