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Das plötzliche Verschwinden des umjubelten Sternekochs Ralph Börner stellt die Sylter Polizei vor ein Rätsel. Bei der Suche trifft sie auf einen undurchsichtigen Journalisten, während gleichzeitig eine Gruppe junger Umweltaktivisten auf sich aufmerksam macht. Als der Journalist tot in seinem Hotel aufgefunden wird, stellt sich die Frage nach den Hintergründen der Tat. Entgegen aller Versprechungen steckt Landschaftsarchitektin Anna Scarren ihre Nase zu tief in anderer Leute Angelegenheiten und sitzt prompt selber in der Falle.