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Diätmargarine statt Frühstücksei? Keine Angst, Einschränkungen gibt es in diesem Buch nicht! Auch wenn Sie auf den Cholesteringehalt von Lebensmitteln achten sollten, müssen Sie das Rührei am Morgen und den saftigen Sonntagsbraten nicht von Ihrer Speisekarte streichen. Mit nur ein paar kleinen Änderungen Ihrer Ernährungsgewohnheiten können Sie eine ganze Menge für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden tun. Über 130 Rezepte: Frühstücke für einen perfekten Start in den Tag, Snacks fürs Büro und Hauptspeisen, die der ganzen Familie schmecken. Das Wichtigste rund um Cholesterin: Vom bösen LDL bis zum nützlichen HDL, hier gibt's Antworten auf die häufigsten Fragen. Einkaufen leicht gemacht: Praktische Einkaufslisten und Austausch-Tabellen zeigen Ihnen, was Sie in den Einkaufskorb packen sollten. Auch bei erhöhten Blutfettwerten ist abwechslungsreiches Essen und Genießen erlaubt, und mit den richtigen Rezepten, Produkten und Tipps gelingt das spielend leicht. Viel Spaß beim Kochen, und guten Appetit!