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Zweigstelle: Hauptstelle	Signatur: U 119 San	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Die Einleitung liefert gleich die nötigen Informationen, um die darauffolgenden Ideen umsetzen zu können. Dabei richtet sich der Titel gleichermaßen an Neulinge und an Eiskenner, indem er einerseits leicht Umsetzbares bietet, gleichzeitig aber auch mit ungewöhnlichen, teilweise veganen Kreationen und originellen Geschmackskombinationen punktet: Tomate-Tabasco-Sorbet, Schwarzer-Sesam-Gelato. Außerdem Rezepte für z.B. Waffeln, die zum Eis gereicht werden können. Zubereitet wird in der Eismaschine oder auch im Tiefkühler. Alles gewohnt ansprechend bebildert, mit einer Idee pro Doppelseite, und übersichtlichen, verständlichen Anleitungstexten. Eine hübsche, handliche Sammlung mit gut umsetzbaren Ideen.