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Vegan paradise
Himmlische Rezepte aus aller Welt
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Zapatka, Bianca
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Jahr:
2021
Verlag:
Hilden, Becker Joest Volk Verlag
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Signatur | Interessenkreis | Status | Frist | Vorbestellungen |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Signatur:
U
127
Zap
|
Interessenkreis:
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
Auch in ihrem fünften Kochbuch stellt die erfolgreiche Autorin, Foodstylistin und Bloggerin den Genuss an erster Stelle. Es soll alles himmlisch schmecken und auch so aussehen, was aber keineswegs zu Lasten der Gesundheit und der ethischen Aspekte geht. Sie veganisiert Rezepte aus aller Welt oder lässt sich zumindest von ihnen inspirieren. Da gibt es Gerichte aus Indien und dem Orient (Gefüllte Auberginen mit Bulgur und Granatapfelkernen), aus Amerika (Poke Bowl mit Wassermelone-Thunfisch), Asien (Kimchi-Pfannkuchen), mediterrane Gerichte (Zucchini-Involtini) und Heimatküche, womit sie großzügig Nordeuropa zusammenfasst. Da gibt es genauso Königsberger Klopse mit Pellkartoffeln wie Shepherd's Pie und Linseneintopf.
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Jahr:
2021
Verlag:
Hilden, Becker Joest Volk Verlag
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Systematik:
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U 127
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ISBN:
978-3-95453-241-4
Beschreibung:
1. Auflage, 240 Seiten : Illustrationen
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Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
Sachbuch